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糖尿病人能吃汤圆吗

2024-08-06 来源:达缇美食

糖尿病人能吃汤圆吗?对于这个问题很多糖尿病人是非常想要了解到。说到汤圆可能很多人是知道的,因为在大部分人的饮食方面还是有机会吃到汤圆的,但是一般情况之下夹点汤圆吃吃还是非常美味的。汤圆的种类有很多,又大的有小的,还有各种各样不同的馅儿的汤圆的,这主要就是为了满足人们的额急时的需求的。

糖尿病患者在我们的生活周围是非常常见的,这主要是因为糖尿病的发病率在逐年增加的。糖尿病人的发病原因有很多,而饮食方面就是其中最为常见的一种会引发糖尿病的。那么下面就来说说糖尿病人能吃汤圆吗这个问题,希望对于患者们有所帮助。

糖尿病人能吃汤圆。糖尿病人能吃汤圆但是不能吃多,汤圆的主要原料是糯米和各种馅料,糯米本身的升糖指数就要比普通的大米高,而各种馅料的原料也多是以含糖量高的原料为主,如豆沙、黑芝麻、莲蓉等等,因此,汤圆本身的热量是很高的,对血糖影响大并不稀奇。

营养成分

元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

主要功效

由于汤圆营养丰富,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

禁忌与副作用

《本草纲目》早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。

所以,对于糖尿患者来说也是可以吃汤圆的,但是需要注意的是一定要少吃为妙。其实对于糖尿病患者来说还是有很多方面是需要好好注意的,例如平时的生活起居最好早睡早起,还应该多多出去转转,呼吸呼吸新鲜的额空气,这样才能保证在最短的时间内治好糖尿病的。

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