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行业资讯

  • 海南国庆餐饮营业额同比增长7%

      2014年国庆长假期间,海南省各地节日气氛浓厚,市场购销两旺,市场消费呈现多元化,吃、购、玩一体化消费模式受青睐。据省商务厅抽样监测推算,国庆7天全省零售和餐饮企业实现销售额约30.5亿元,比去年同期增长12%左右,其中到离岛免税店、奥...

  • 山西餐饮消费市场收入增加 餐饮发展正在回暖

        半年销售额189.5亿元     7月23日,记者从山西省商务厅2014年上半年新闻发布会上了解到,今年1-6月,山西省餐饮业销售额189.5亿元,同比增长8.2%,餐饮业正在逐步走出寒冬。     省商务厅新闻发言人王来平说,山西...

  • 天财商龙开启 “云餐厅模式”

      9月23日,国内餐饮娱乐行业信息化领跑者天财商龙与中国领先的城市生活消费平台大众点评达成战略合作。天财商龙将与大众点评在商户数据及商户管理系统等方面展开合作。同时,大众点评战略入股天财商龙,持股占比超过10%,这也是天财商龙继A轮获得深...

  • 消费者信心指数历史高点 高端餐饮恢复正增长

    (图片来自网络)     财经图解     市场调研公司尼尔森21日发布中国消费者信心指数报告指出,自2013年第四季度以来,中国消费者信心指数已经连续三个季度保持在111点的历史高点。     在消费者信心指数高位稳定的同时,消费者的消...

  • 餐馆服务员不够 请小时工应急

      长春的天气渐渐冷了,一些火锅店的生意也变得“火”了,但在长春开火锅店的老徐,看着店里热闹的情景,却露出了一丝愁容。“来吃饭的人一多,店里的人手根本不够用,偏偏前一阵子秋收,又有好几个服务员辞职回家了,到现在也没有回来的意思,只好重新招人...

  • 国庆期间 老广餐饮消费人均达69元

      十一长假,不仅是吃货们的幸福时光,也是出游放松的绝佳时机。近日,大众点评指数发布了国庆节期间用户的吃喝玩乐数据。该数据显示,在广州,国庆节期间,菠萝油受到最多羊城人的喜爱,餐饮单次人均消费价格达到69元。   喝早茶是老广的传统饮食习...

  • 单店日客流超1500人次 绿茶餐厅为啥那么火?

           5年间发展到30家连锁店,目前0关店;人均消费仅60元,但每家门店都盈利;单店日客流超过1500人次,这家餐厅名字叫绿茶。   为啥绿茶餐厅可以这么火?近日,绿茶餐厅创始人王勤松进行深度沟通,试图还原绿茶餐厅火爆背后的秘诀。 ...

  • 上半年全国餐饮收入12989亿元

      在过去两年,中国“吃饭喝酒”两大产业提及最多的词汇是:“深度调整”。在此之前,餐饮业的高速增长已持续了30年,酒业也处于黄金十年。分水岭是2012年底,当时中央出台了关于改进工作作风的“八项规定”,随后,一系列遏制公款消费、反对铺张浪费...

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